photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un poste en intérim au sein d'une structure de restauration collective à Guéret. Vous aurez pour mission la préparation et la réalisation de repas pour un grand nombre de personnes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparation des repas en respectant les menus et les quantités prévues - Élaboration des plats en respectant les régimes spécifiques (diététiques, allergènes, etc.) - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion de la cuisson, du dressage et de la présentation des plats - Assurer la propreté et le rangement de la cuisine et des équipements - Veiller à la gestion des stocks et à la bonne utilisation des denrées alimentaires - Expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle - CAP Cuisine ou équivalent - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Dynamisme, esprit d'équipe et rigueur - Autonomie et organisation

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ubaye-Serre-Ponçon, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète. L'EHPAD Résidence du Lac est situé à mi-chemin entre Gap et Barcelonnette, à proximité du lac de Serre Ponçon et des stations de ski de l'Ubaye. Composée de 2 unités de 26 lits, l'établissement accueille et prend en charge des résidents ayant des troubles cognitifs et maladies apparentes. Nous proposons un accompagnement personnalisé tout en maintenant l'autonomie du résident, grâce à la méthode Montessori et les thérapies non médicamenteuses personnalisées. Votre quotidien chez nous : Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents. Vous contribuez au bien-être et au[...]

photo Employé / Employée de ménage d'hôtel

Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Entrez dans le monde féerique de Nigloland, laissez votre carrière prendre son envol ! Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? L'hôtel des Pirates**** et le nouvel hôtel Cabaïana vous attendent pour vous offrir une expérience professionnelle unique et enrichissante. Vos missions : - Effectuer l'entretien des chambres et des communs en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Entretenir le linge de l'hôtel : restaurant, chambre et personnel. - Contribuer à offrir une expérience client de qualité en assurant un environnement propre et bien entretenu. Vos conditions de travail : - Nichés au cœur du parc Nigloland, nos hôtels offrent un environnement de travail magique et stimulant. - Soyez prêt(e) à travailler le week-end et les jours fériés (les visiteurs ne prennent pas de vacances !). - Horaires : de 14h à 35 h hebdomadaires, travail en équipe selon un planning établi en fonction des besoins de l'établissement. Vos avantages : - Venez profiter des attractions pendant vos repos grâce à votre « Pass Member ». - 70 % de réduction sur votre repas dans l'un des points de restauration du parc. - 20 % de réduction dans les boutiques du parc. - Epargne[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Entrez dans le monde féerique de Nigloland, laissez votre carrière prendre son envol ! Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? L'hôtel des Pirates**** et le nouvel hôtel Cabaïana vous attendent pour vous offrir une expérience professionnelle unique et enrichissante. En 2025 le restaurant devient ERIZO ! Vos missions : - Intégrer une brigade de 4 à 6 personnes. - Travailler des produits frais pour les plats proposés aux buffets. - Cuisine ouverte, exigeant une excellente présentation et excellente qualité relationnelle. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Maitrise des normes HACCP. Vos conditions de travail : - Nichés au cœur du parc Nigloland, nos hôtels offrent un environnement de travail magique et stimulant. - Soyez prêt(e) à travailler le soir, le week-end et les jours fériés (les visiteurs ne prennent pas de vacances !). - Horaires : Travail en horaires flexibles, de 20 h à 35 h hebdomadaires, en fonction du calendrier d'ouverture du parc. Vos avantages : - Venez profiter des attractions pendant vos repos grâce à votre « pass member ». - 70 % de réduction sur votre repas dans l'un des points de restauration du parc. - 20 % de réduction[...]

photo Réceptionniste d'hôtel

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Entrez dans le monde féerique de Nigloland, laissez votre carrière prendre son envol ! Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? L'hôtel des Pirates**** et le nouvel hôtel Cabaïana vous attendent pour vous offrir une expérience professionnelle unique et enrichissante. Vos missions : - Assurer l'accueil chaleureux et professionnel des clients, tant physiquement que par téléphone. - Travail en équipe. - Prendre et suivre les réservations pour l'hôtel et le restaurant. - Être polyvalent(e) et contribuer à l'accueil au bar pendant la journée. - Gérer les arrivées et départs des clients avec efficacité. - Facturer et encaisser les prestations. - Assurer le suivi des arrhes. Vos compétences : - Maîtrise de l'anglais exigée pour répondre aux besoins de notre clientèle internationale. Vos conditions de travail : - Nichés au cœur du parc Nigloland, nos hôtels offrent un environnement de travail magique et stimulant. - Soyez prêt(e) à travailler le week-end et les jours fériés (les visiteurs ne prennent pas de vacances !). - Horaires : Travail en horaires flexibles en fonction des besoins de l'établissement. Vos avantages : - Venez profiter des attractions pendant[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité de la Direction, votre mission sera d'assurer les activités de soins et de prise en charge psychologique et comportementale de la personne accueillie pour préserver ou restaurer l'autonomie, le bien-être. Mission 1 : Accompagner les personnes accompagnées dans les actes de la vie quotidienne : - Dispenser des soins d'hygiènes et de confort - Maintenir et restaurer les capacités de la personne accueillie ayant perdu son autonomie dans l'accomplissement des activités de la vie quotidienne - Assurer l'hygiène de l'environnement de la personne - Assurer la réfection des lits, l'entretien et la gestion du matériel nécessaire à son activité - Participer à l'accueil et à l'installation de la personne et assurer les déplacements et les transferts. Mission 2 : Aide aux repas : - Aider les personnes accueillies dans la prise de repas lorsqu'ils n'ont pas la capacité de le faire eux même - Surveiller les troubles de la déglutition Mission 3 : Participer à la surveillance l'état de santé et du dossier du résident : - Collaborer avec l'infirmière dans la surveillance permettant d'identifier les modifications de l'état et/ou du comportement des personnes et les transmettre[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son : Chef Gérant h/f CDI, basé à Rodez (12) Rattaché au Directeur de Pôle, vous prenez la responsabilité d'un site scolaire composé d'une équipe de 15 personnes que vous managez. Vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et pilotez les plans d'action pour l'atteinte des objectifs. Vous supervisez la production de 900 repas / jour + 1000 en liaison froide réparti sur différents satellites. Vous supervisez les devis e planifiez la production pour les nombreuses prestations annexes également. Vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives de votre site. Vous avez à cœur de satisfaire votre client dans le respect du partenariat établi. Vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Contrat de 35h / semaine ; Rythme du lundi au vendredi ; de 7h à 15h Vous bénéficiez d'une première expérience dans la restauration collective comme Chef Gérant ou Adjoint sur des volumes repas importants. Vous possédez un profil cuisinant. Vous[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Administrations - Institutions

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Encadré.e par l'infirmière coordinatrice, les principales missions de l'agent.e de soins sont : - travailler en collaboration avec les aide-soignants - accueillir les résidents et leur entourage - assurer les soins courants : - contrôler les paramètres vitaux (douleur, température, pouls, pesées) - aider à la prise des médicaments préparés par l'infirmier - expliquer au résident les soins courants dispensés - réaliser les soins d'hygiène, de confort et de prévention : - aider au maintien des acquis ou restaurer l'autonomie de la personne - veiller le repos et au sommeil - aider au lever et au coucher des personnes - aider aux actes de la vie quotidienne (la toilette, l'habillage, le change, le repas,...) - aide au service des repas et accompagner les personnes dans la prise alimentaire - évaluer et prévenir les risques (chute, escarre, fausse-route, isolement,.) - assurer le bien-être physique et psychologique - etc. - transmettre les informations à l'ensemble de l'équipe, au travers du logiciel de soin, pour assurer la continuité des soins et la transmission des données importantes (modification de l'état de santé, d'humeur, de comportement, changement de régime alimentaire,[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fournels, 48, Lozère, Occitanie

DFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2013. Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires. La Proximité, c'est notre façon de concevoir l'emploi ! Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un Serveur H/F. Vous aurez pour missions : Préparation de la salle et des tables avant le service Prise des commandes et service à table Service du petit déjeuner et du repas du soir Débarrassage des tables Nettoyage de la salle après le service Une première expérience à ce poste n'est pas une obligation, c'est un plus. Vous êtes motivé, dynamique, efficace, organisé et à l'écoute. Type de contrat : intérim Dates : du 01/05 au 30/09 Avantages : repas sur place Les avantages DFi ! - Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (10% d'Indemnités de Fin de Mission + 10% d'Indemnités de Congés Payés) - Un Compte Epargne Temps rémunéré à 10% : une Épargne facile et rentable - Une Prime de participation - Une application gratuite et sécurisée : ARMADO, vos documents sur votre smartphone[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de la Cuisine centrale, le cuisinier a la charge des productions pour l'ensemble des prestations alimentaires et de la distribution. MISSIONS PRINCIPALES 1. Participation à la production culinaire - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux fiches techniques établies. - Veiller au respect des recettes et des grammages pour assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas. - Préparer, cuire, refroidir ou maintenir au chaud les plats dans le respect des protocoles. - Participer au dressage des plats et à l'allotissement pour la distribution. 2. Contribution aux cuissons basse température - Participer à la mise en œuvre des cuissons basse température et surveiller les équipements concernés. - Contrôler les résultats des cuissons (qualité, texture) et signaler tout dysfonctionnement. 3. Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire - Appliquer les normes HACCP à toutes les étapes de son travail. - Assurer la traçabilité des produits utilisés (matières premières, plats préparés). - Maintenir son poste de travail et les équipements dans un état de propreté irréprochable. - Respecter les procédures de nettoyage et de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence, pour la saison 2025. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené(e) à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir du 1er avril au 31 octobre 2025. Compétences requises : -Préparer des entrées et desserts -Préparer et cuire des viandes, poissons et légumes -Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles hygiène alimentaires (Systeme Hazard Analysis Critical Control Point - HACCP) -Dresser des plats pour le service -Entretenir le matériel et le poste de travail -Réception et stockage des produits -Suivi[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Mazères, 91, Ariège, Île-de-France

La Communauté de communes des Portes d'Ariège Pyrénées recherche deux agents d'entretien à temps complet pour sa crèche des P'tits Loups à Mazères. Les agents d'entretien en crèche collective assurent les tâches suivantes : Entretien des locaux de la crèche, du Relais Petite Enfance et de tous les espaces at-tenants et extérieurs : espaces fréquentés par les enfants, les professionnels et le pu-blic, Entretien du linge (lavage, séchage, stockage), Participation à l'entretien du matériel disponible sur le bâtiment. Effectuer l'entretien selon les normes d'hygiène, de sécurité, les plans de nettoyage et de désinfection des locaux, du mobilier, et des équipements éducatifs et pédagogiques Participer à l'entretien et veiller à une utilisation adaptée du matériel utilisé dans le cadre de l'entretien des locaux et du linge : lave-linge, sèche-linge, nettoyeurs vapeur, autolaveuse, aspirateurs, chariot et matériel d'entretien, L'agent pourra assurer les missions suivantes, en cas d'absence de l'agent de restauration : Assurer la réception, le contrôle de conformité quantitatif et qualitatif et la conservation des aliments cuisinés et conditionnés en barquettes par le prestataire[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Lutterbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

CDI Du Lundi au vendredi 6h-14H Nous préparons des repas pour les enfants et personnes âgées dans un atelier de cuisine situé à Lutterbach, entreprise familiale à taille humaine nous recherchons un(e) responsable de l'allotissement. (H/F). Vous serez responsable de l'allotissement des repas pour chaque école : - Répartissez la nourriture dans les différents bacs pour les enfants et personnes agées en suivant un tableau de grammage, - Travaillez en respectant les normes de sécurité alimentaires et d'hygiène en vigueur (DLC, plats témoins, respect des conditionnements ) - Assurez l'entretien de la zone d'allotissement Horaires : Du lundi au vendredi de 6h à 14H Connaissances méthode HACCP Apprécier la cuisine Aisance avec les chiffres Rigueur, autonomie et sens du service font partie de vos qualités. Sympathie et dynamisme sont un atout

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous la supervision de la directrice du site , en collaboration avec le cuisinier, ou de manière autonome : Vous réalisez la mise en place et le suivi du Petit Déjeuner : o Vous réalisez la mise en place du Petit Déjeuner, son suivi, le réapprovisionnement( buffet, machines à boissons chaudes) o Vous vous assurez de la propreté des zones de distribution et l'entrée (lavabo, savon .etc) avant l'ouverture de la CAN'TEEN o Vous réalisez la plonge du Petit Déjeuner o Vous assurez le rangement du Petit déjeuner, nettoyage et réapprovisionnement des buffets et machines à boissons chaudes/jus d'oranges. o Vous assurez le nettoyage des salles : tables, chaises et sols intérieur - après le Petit Déjeuner o Réaliser l'assemblage et le dressage des BUFFETS avec soin ( idées décoration sont les bienvenues) : cuisson du pain, mise en route des percolateurs pour les boissons chaudes, etc o Préparation des goûters selon les groupes o Aide au montage des paniers repas en poche individuelle ou panier repas collectif Vous aidez à la réception des marchandises : o Rangement des livraisons dans les zones réservées en collaboration avec vos collègues o Nettoyage de la zone de décartonnage o[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

OUVERTURE AVRIL 2025 OFFRE D'EMPLOI : CUISINIER /COMMIS DE CUISINE /SERVEUR Le Joviä est un nouvel établissement situé au centre ville de Seynod sur le thème café/brunch moderne et familial. Il sera ouvert du mardi au dimanche en service continu sur une amplitude horaire allant de 10h à 21h (horaires susceptibles d'être modifiés). L'établissement est facile d'accès car il est proche de tous les axes routier et dispose de plusieurs parkings gratuits à moins de 100m mais également des accès au transport en commun à moins de 50m. Nouveau concept, plats sucrés et salés revisité, décoration colorée et conviviale. Que ce soit pour un repas, un café, ou une pause gourmande le Joviä sera l'établissement à découvrir sur Seynod. Pour mener à bien cette nouvelle aventure nous recherchons un commis de cuisine polyvalent motivé pour accompagner le cuisinier dans ces tâches au quotidien pour le lancement de l'établissement. Votre mission: Préparation des aliments (épluchage etc) Réalisation des plat simple Réalisation des dessert Nettoyer la cuisine et la zone de travail. Plonge S'assurer du bon respect des règles d'hygiène et méthodes HACCP. Suivre les fiches techniques[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Hédé-Bazouges, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Pour renforcer son équipe en hôtellerie et restauration, la Résidence le Chemin Vert recrute un agent de service à 78 % à compter du 1er mai 2025, et pour un contrat initial de 12 mois. La personne recrutée interviendra sur les missions de service hôtelier. En complément, à raison d'une journée par semaine, et plus souvent sur les périodes de congés, le salarié effectuera des remplacements de cuisinier, après formation par la responsable de cuisine. L'agent de service hôtelier : - Réalise l'entretien et la désinfection du cadre de vie privatif, du linge des résidents, et des espaces collectifs. - Assure la distribution et le service des repas (petits déjeuners en appartement, déjeuners et diners en salle à manger) en binôme avec une aide-soignante - Sur l'horaire de Soir, l'agent hôtelier réalise la remise en température et le service des plats préparés, et participe aux retours des résidents les plus dépendants dans leur appartement - Participe à l'accueil et à la formation des stagiaires. - Participe aux transmissions et à l'accompagnement individualisé de la personne hébergée En complément, la personne retenue sera formée, selon ses besoins, à la préparation des repas[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

TIPI recrute 100 personnes motivées pour occuper divers postes lors du festival Garorock à Marmande, du jeudi 3 juillet au dimanche 6 juillet 2025. Nous recherchons des vendeurs pour des missions variées : bars, recharges cashless, déconsigne, vente ambulante etc. ! Les conditions : - Date : Du jeudi 3 juillet au dimanche 6 juillet 2025. - Lieu : Marmande, festival Garorock (Plaine de la Filhole). - Rémunération : SMIC horaire + repas fournis pendant les services ou sous forme de panier repas sur le bulletin de salaire. - Disponibilité : Il est nécessaire d'être disponible sur l'intégralité des 4 jours du festival. - Camping avec douche et sanitaire pour le staff - Profil recherché : Aucune expérience préalable requise, ouverture à tous les publics. Pour postuler : Rendez-vous sur et postulez directement en ligne avant le 31 mai 2025.Rejoignez l'équipe TIPI pour une expérience inoubliable au cœur de l'événement Garorock ! https://tipi.eu/formulaire-travailleur/

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Sous la responsabilité d'un chef de cuisine, vos missions pour assurer la mise en œuvre du service public régional de restauration au sein des lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES - Assurer la confection et la préparation des repas à la demi-pension et/ou à l'internat - Veiller et participer à l'hygiène, à la sécurité et à la propreté des locaux - Réaliser et cuisiner les plats - Vérifier les préparations culinaires (qualité, goût, présentation.) - Participer à la distribution des repas, à l'animation et au dialogue avec les élèves - Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité - Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de cuisine - Contrôler, par délégation du chef de cuisine, l'approvisionnement, la gestion des stocks et la livraison des produits alimentaires et matériels, remis par le magasinier alimentaire - Remplacer si nécessaire, le chef cuisine ACTIVITES SPECIFIQUES - Participer à la mise en œuvre du plan d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter les procédures de production, d'utilisation des matériels et de nettoyage - Participer à la conception des menus en liaison avec le chef de cuisine et le gestionnaire[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Dans le cadre d'un remplacement, la Communauté de communes des Portes d'Ariège Pyrénées recherche un/une agent de restauration et d'entretien 18h00 hebdomadaires, en CDD, pour sa crèche des Canongeous à Pamiers. L'agent de restauration en crèche collective assure les missions suivantes : Assurer la réception, le contrôle de conformité quantitatif et qualitatif et la conservation des aliments cuisinés et conditionnés en barquettes par le prestataire extérieur (liaison froide), Assurer la remise en température, la préparation des repas et des collations, les procédures de contrôle et la distribution des repas, Suivi et contrôle des dates des stocks alimentaires. L'agent assurera aussi les tâches suivantes (partie entretien) : Entretien des locaux de la crèche et de tous les espaces attenants et extérieurs : espaces fréquentés par les enfants, les professionnels et le public, Entretien du linge (lavage, séchage, stockage), Participation à l'entretien du matériel disponible sur le bâtiment, Effectuer l'entretien selon les normes d'hygiène, de sécurité, les plans de nettoyage et de désinfection des locaux, du mobilier, et des équipements éducatifs et pédagogiques, [...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Novillars, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

SOLIDARITE DOUBS HANDICAP, établissement public social et médico-social, recrute un(e) cuisinier(ère) au sein de la cuisine du foyer de vie de NOVILLARS pour un CDD dès que possible jusqu'au 01/06/2025 afin de remplacer nos agents lors de leurs congés. Vos missions: En cuisine de collectivité, réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Confection de 100 repas le midi et 70 repas le soir Missions annexes : - Réaliser la vaisselle, l'épluchage des fruits et légumes (suivant protocole de désinfection) et taillage en l'absence de l'agent de restauration principalement en charge des missions. - Entretien des locaux, du matériel et des équipements, contrôle de la propreté (suivant le plan de nettoyage mise en place) en l'absence de l'agent de restauration principalement en charge des missions. - Participation à l'élaboration des procédures et protocoles du service Candidature à envoyer au service RH anais.strozyk@sdh-epsms.fr

photo Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Emploi Restauration - Traiteur

Roz-Landrieux, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Les Hermelles traiteur recherche un.e gestionnaire de stock. Vous êtes amené.e à travailler pour différents événements : -Privés : mariage, baptême, anniversaire, soirée privée. -Grand public : événement culturel, sportif. -Professionnels : congrès, conférences, lancement de produits. Au siège des Hermelles traiteur : - La préparation logistique des camions destinés aux prestations. - Gestion des stocks boissons et commandes auprès des fournisseurs - Commande du pain, consommables (gobelets, plateaux repas..) nécessaires aux prestations - Maintien de la réserve/bâtiment annexe en ordre - Veiller au bon état du matériel, décoration (kit café, piles chandeliers, gaz pour plancha, charbon,..) - Tenue des tableaux de bords/stocks Savoir-faire : -Maitrise indispensable de Word et Excel, Outlook -Maitrise parfaite de la grammaire et orthographe -Bonne connaissance du secteur de l'évènementiel (organisation de mariages, séminaires.) -Travail en équipe Les fonctions confiées au salarié sont par nature évolutives, elles sont susceptibles d'être complétées et d'évoluer en fonction des besoins de la société. Elles pourront donc nécessiter des adaptations liées aux évolutions économiques,[...]

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Agent / Agente de montage d'ouvrages en bois

Emploi Négoce - Commerce gros

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une équipe, vous devrez réaliser l'assemblage de terrasses bois, selon les plans et instructions techniques. Rigoureux(se), vous vérifierez le positionnement des pièces et éléments de l'assemblage. Flexible dans votre organisation, vous acceptez les déplacements en France et en Europe, sur plusieurs jours. 3 postes à pourvoir heures supplémentaires rémunérées + Ticket restaurant + indemnité de nuité + indemnité repas du soir en déplacement. Grands déplacements à prévoir du lundi au vendredi Possibilité d'évolution du contrat si aptitude. Vos missions sont les suivantes: - Étudier les instructions de travail, les plans et les modèles fournis - Clouer, visser, agrafer, - Nettoyer et contrôler le chantier avant sa réception ou votre départ Compétences requises: - Assembler et fixer les éléments selon l'ordre de montage - Positionner préalablement les pièces, éléments, sous-ensembles (assises, montants, ...), après traçages (épures, emplacements, ...) - Vérifier la conformité du montage/assemblage (aspect, stabilité, équerrage, jeu, ...) et procéder aux ajustements (resserrage final, maintien, ...) - Travail en équipe Avantages: chèques repas, restauration et[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gramat, 46, Lot, Occitanie

L'agent des services hospitaliers réalise les prestations d'accueil en salle de restauration, la vaisselle des petits déjeuners et des repas, l'entretien des locaux (plonge, couloirs, chambres des résidents, espaces communs). MISSIONS DU POSTE - Création d'une atmosphère conviviale auprès du résident et de son entourage, - Entretien des locaux, - Entretien et rangement des matériels (vaisselle, protections (nuit), linge ), - Évacuation des déchets après chaque repas, - Gestion du linge du service restauration-hôtellerie (bavoirs, serviettes de table, ), - Participation à la démarche qualité, - Analyse les risques par rapport à son activité, - Évacuation des déchets générés par son activité dans le respect des procédures établies (hygiène hospitalière), et en particulier du tri sélectif. - Signale à l'équipe soignante tout signe de changement de l'état physique ou psychique remarqué chez un résident, - Respect des différentes chartes : * Charte des personnes âgées dépendantes en institution, * Charte des droits et libertés de la personne âgée dépendante, * Charte des droits et libertés de la personne accueillie, * Charte de la bientraitance (interne à l'établissement). RESPONSABILITÉS -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Osteys situé à Bayonne, établissement associatif qui accueille 66 résidents, recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité en CDI temps complet (poste à pourvoir au 2 mai) Sous la responsabilité de la direction et de la responsable Hôtellerie, vos activités principales : - Élaboration des entrées, plats chauds, desserts et du goûter - Réalisation de préparations des repas en textures modifiées - Organiser et participer au nettoyage (plonge), à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. - Mettre en place un environnement agréable au moment du service de restauration propice à l'échange grâce à la présentation, des assiettes, - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Signaler les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés - Gestion des stocks et des commandes - Respect des règles d'hygiène HACCP et des procédures indispensable Profil : * Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration * Expérience sur un poste similaire souhaitée [...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier de collectivité, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du service des repas pour un grand nombre de convives dans un environnement collectif pour une cafétéria d'entreprise. Missions principales : Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des convives Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Surveiller la préparation des plats et leur qualité Gérer les stocks alimentaires et passer les commandes auprès des fournisseurs Organiser et coordonner les activités de la cuisine collective Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et des locaux Vous travaillez du lundi au vendredi de 9H00 à 15H00 Poste evolutif sur un temps complet. Port de charges et station debout

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PARTNAIRE, Chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son agence de SABLE SUR SARTHE, un(e) cuisinier / cuisinière pour son client spécialisé dans la restauration collective. Pour notre client basé à Roëzé sur Sarthe, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier / cuisinière spécialisé dans la restauration collective. Vos missions principales : - Vous préparez les plats sur place : Hors d'oeuvre, Plat de résistance et son accompagnement, fromage et Dessert tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous assurez la propreté et la sécurité des locaux de cuisine. - Vous veiller à limiter les pertes alimentaires et à respecter le budget alloué pour la préparation des repas. Profil recherché : - Vous êtes autonome, responsable et avez un sens du travail bien fait. - Vous êtes organisé, passionné et capable de travailler en équipe - Vous avez la passion pour la cuisine : La motivation et l'intérêt pour la gastronomie sont des éléments essentiels pour réussir dans ce domaine. - Vous avez le rythme et la cadence pour assurer la quantité de repas à prévoir. Si ce poste vous correspond, n'attendez plus et rejoignez-nous rapidement chez[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Serrières-en-Chautagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un magasinier (H/F) - Vous souhaitez travailler tôt le matin et avoir du temps libre pour vous ? - Vous appréciez le contact client ? - Vous aimez conduire, être autonome ? Alors le poste de Magasinier chez LEZTROY SAVOY est probablement fait pour vous. Au sein d'une cuisine centrale, du lundi au vendredi de 06h00 à 13h45, vous serez en charge de prendre une tournée de livraison si un livreur est absent et aide magasinier si l'ensemble des chauffeurs sont présents. En tant que chauffeur vos missions seront: - Livraison des repas en liaison froide - Vérification des températures et contrôle les livraisons En tant que aide magasinier vos missions principales seront les suivantes : - Réception et contrôle des commandes - Déconditionner les produits - Préparer et contrôler les commandes pour la cuisine - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes inhérentes à notre profession (formation assurée) - Vous pouvez être amené(e) à travailler avec l'équipe en cuisine (déconditionnement des produits frais et conditionnement). - Vous participez au recyclage des déchets Votre profil : Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux/se,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

VOS MISSIONS : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. Paniers repas de 21e par personnes pour les repas avant services horaires permettant un équilibre vie professionnelle / vie privée principalement en continu. ( très peu d'horaires coupés) Des modules e-learning vous serons proposés

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Mairie de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au cœur de la 1ère technopole européenne recrute au sein de son service Petite enfance une auxiliaire de puériculture - personne ressource (H-F), sous la responsabilité des directrices de structure. Vous aurez pour principales missions d'organiser et d'effectuer l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif. Votre rôle sera : - Remplacer un agent absent - Accueillir et prendre en charge chaque enfant - Accueillir l'enfant et sa famille et aider à la « séparation » en proposant des conditions favorables, en préservant les liens avec la famille - Materner l'enfant - Etre à l'écoute de l'enfant pour répondre à ses besoins fondamentaux tout au long de la journée, en respectant son rythme individuel - Assurer sa sécurité - Aménager en équipe un lieu de vie ludique adapté aux besoins des enfants - Favoriser l'éveil et le développement sensori-moteur de l'enfant - Accompagner l'enfant dans tous ses temps de vie - Verbaliser à l'enfant - Favoriser les relations et interactions entre enfants et entre enfant et adulte dans le respect des règles[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le commis de cuisine / livreur sera amené à : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; - Vérifier et contrôler les plateaux repas avant sa tournée ; - Charger les plateaux repas dans le camion ; - Livrer les commandes chez les clients (particuliers ou professionnels) en respectant les impératifs. Horaires : 40 H /semaine Lundi - Mardi -Mercredi - Jeudi - Samedi : 4h-12h

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Vosne-Romanée, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Ce qui vous est proposé, Rattaché à votre directeur de salle, vous rejoignez une équipe de 8 personnes au sein de notre restaurant situé à Vosne-Romanée. Sous la direction de votre responsable vos missions seront : - La mise en place du point de vente - Le dressage des tables / mise en service du point de vente - La prise de commande - Service et vente additionnelle (Boissons, planches et lounge food...) - Veiller au bon déroulement du service - Le Débarrassage des tables / du service - Le Rangement et nettoyage du point de vente Votre profil, -Vous avez une formation en hôtellerie restauration et/ou une expérience avérée dans un établissement similaire -Vous êtes à l'aise à l'oral, courtois et respectueux de la clientèle et de vos collaborateurs -Vous êtes structuré, organisé, minutieux dans votre travail -Vous avez un minimum de connaissance en anglais qui vous permettrait d'échanger avec notre clientèle internationale serait un plus Nos avantages, Rejoindre notre établissement c'est bénéficier : - D'une participation au contrat d'intéressement à partir de 3 mois d'ancienneté - D'une prime d'assiduité - De la mutuelle et prévoyance d'entreprise qui est prise[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l'atmosphère d'élégance contemporaine, et de raffinement. Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu'un bar et restaurant nommé l'Eskell : cuisine semi-gastronomique qui allie terre et mer. Notre hôtel 4 étoiles basé à Carnac recherche son/sa Serveur/Serveuse petit déjeuner pour juillet et août. Missions principales : - Assurer la mise en place du petit déjeuner - Gérer le réassortiment du buffet du petit déjeuner - Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables du restaurant - Assurer les tâches de nettoyage d'annexes de l'hôtel - Confectionner des produits frais proposés au petit déjeuner Qualités et compétences nécessaires : Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix Gérer les réclamations Adopter les gestes et procédures permettant de travailler en toute sécurité Nous offrons : Formation continue : Chaque salarié participe à au moins une formation par an pour améliorer ses compétences. Développement professionnel : Des opportunités de progression au sein de notre établissement. Avantages repas : Prise en charge d'une partie de votre repas[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Meschers-sur-Gironde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

AIDE DE CUISINE DE COLLECTIVITE (H/F) La FOL 87 recrute pour le centre de vacances « Adrien Roche » à Meschers-sur-Gironde (17) un Aide de cuisine de collectivité (H/F). Le centre de vacances « Adrien Roche » est un lieu d'hébergement accueillant des classes de découverte et des séjours de vacances. Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation et du Chef de cuisine, vous participerez au bon fonctionnement de la structure. Vous aurez en charge la préparation des repas. Missions : - Vous procédez à la préparation et la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène (méthodes H.A.C.C.P.), de sécurité et des procédures mises en place sur le centre. - Vous procédez à la réception des marchandises et au contrôle de leur stockage dans le respect des règles d'hygiène (méthodes H.A.C.C.P.), de sécurité et des procédures mises en place sur le centre. - Vous procédez au rangement et au nettoyage de la cuisine et des réserves dans le respect des règles d'hygiène (méthodes H.A.C.C.P.), de sécurité et des procédures mises en place sur le centre. Nombre de postes à pourvoir : 1 Le profil souhaité : Diplôme : CAP - BEP Cuisine souhaité - Etudiant en formation de restauration. Expérience[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Acteur montant du secteur, le groupe AQUARELIA incarne la nouvelle génération des Résidences Services Seniors. Au travers de son concept « Tout compris », AQUARELIA propose en effet aux séniors autonomes un logement accessible, associé à une offre complète de services : un service de restauration et des menus de saison « faits maison », des programmes d'animations et d'activités dédiés aux seniors, une permanence de sécurité 24/24h et un service de téléassistance connecté. La marque AQUARELIA est fondée sur plusieurs valeurs : Bienveillance, Responsabilité, Initiative, Transparence. Ces valeurs guident nos actions au service d'une mission commune en créant les conditions de vie, d'épanouissement et de convivialité optimales pour nos aînés. *****Équipier(e) Polyvalent(e) NUIT ***** Nous recherchons un(e) équipier(e) polyvalent(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre résidence. Le poste a un aspect de remplacement dans un premier temps avec de fortes probabilités d'une stabilité à long terme suite à une augmentation du nombre de résidents. Vos missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de la résidence en respectant le planning[...]

photo Opérateur / Opératrice fret du réseau ferré

Opérateur / Opératrice fret du réseau ferré

Emploi Transport

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

A l'issue du parcours de recrutement et après validation d'une formation de 6 semaines, vous serez affecté(e) sur un site CAPTRAIN et vos missions seront les suivantes : Réalisation des vérifications obligatoires afin de s'assurer de la conformité du train avant son départ. Constitution du convoi, donner les ordres de manœuvres au conducteur, manipuler les aiguilles, accrocher et décrocher les wagons en respectant les règles de sécurité, rédiger les bulletins de freinage. Selon les situations, réalisation des opérations de chargement et de déchargement des wagons en conduisant des chariots élévateurs ou d'autres matériels. Un poste polyvalent qui demande une flexibilité horaire. Plus d'info : https://www.captrain.fr/metiers-ferroviaires/operateur-securite-sol/ Conditions contractuelles : CDI avec une formation qualifiante rémunérée de 6 semaines (théorie et pratique). Prise en charge des frais par CAPTRAIN (logement, restauration, frais de repas, déplacement) + Indemnité de formation : SMIC horaire. Salaire après formation : 2087.15€ brut mensuel (sur 12 mois) hors éléments variables sur salaire. Mutuelle + CE + Intéressement + tickets restaurant ou paniers repas + prime[...]

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Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi Administrations - Institutions

Martres-de-Veyre, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du responsable de service ALSH/Restaurant scolaire/Entretien et de la directrice de l'ALSH, vos missions seront: - Assure l'accueil des enfants en dehors du temps scolaire, participe à la conception et à la mise en œuvre des activités d'animation et de loisirs en s'appuyant sur le projet pédagogique. - Effectue l'acheminement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux. - Effectue la mise en place du restaurant scolaire. - Assure l'accueil des enfants, participe aux temps des repas et surveillance de la cour. Garant de la sécurité physique et morale des enfants. * Agent d'animation - Temps d'activité - Analyser les besoins et les caractéristiques des publics accueillis - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des projets pédagogiques en concertation avec le responsable - Prendre en compte les différences des enfants - Animer des projets d'activité de loisirs - Proposer et encadrer des activités de loisirs adaptés aux jeunes enfants - Faire découvrir et pratiquer plusieurs disciplines - Animer, construire et maintenir la dynamique du groupe - Repérer les enfants en difficulté et alerter - Gérer les conflits entre[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'un EHPAD de 80 lits situé à Guillestre, vous serez en charge de la préparation, de la distribution, de l'aide au lever et installation des résidents, de l'aide au repas pour les petits déjeuner en chambre. Débarrassage des plateaux. Plonge. Dressage des tables pour le déjeuner et le dîner. Service des repas en salle à manger. Nettoyage de la salle à manger. Poste à temps non complet (75%) à pourvoir immédiatement Travaille 1 week-end sur 3 et jours fériés. CDD remplacement arrêt maladie - 2 horaires en 12h (8h - 20h ou 7h30 19h30) et 1 horaire en 7h (6h30 - 13h30)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Pomarez, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Type de contrat : CDI ETP :0.60 ETP (21h/semaine) Travail 1 week end/mois PROFIL : Expérience de plonge souhaitée mais débutant (e) accepté (e) Attention, le poste comprend de manipulation répétée, du port de charge et une charge de travail importante. MISSIONS : - Assurer la plonge vaisselle des petits déjeuners, déjeuners, gouters et diners à l'aide d'un lave-vaisselle professionnel - Tâches de préparation de plateaux vaisselle et nettoyage de chariots de distribution des repas - Nettoyage de la plonge et de l'office PRE-REQUIS : Connaissance du travail de plongeur apprécié Sens de l'organisation et du respect de consignes Respect des consignes d'hygiène Sens du travail en collaboration avec l'équipe cuisine et ASL faisant le service des repas Sens du relationnel et du respect Esprit d'initiative Autonomie Sens de l'organisation et du respect du temps imparti CONDITIONS : CCN51 Poste de jour en cycle Travail 1 week end par mois Possibilité de faire des heures complémentaires en cas de besoins. Mutuelle d'entreprise obligatoire Travail en tenues civiles professionnelles (prises en charge par l'employeur) CSE (Chèques ANCV, chèque noël, chèque culture.)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité de la Responsable Hébergement et Restauration, les missions du Cuisinier seront : - Elaboration et préparation des repas en fonction des menus - Respect des mesures d'hygiène alimentaire aux normes HACCP en vigueur - Renseignement quotidien des documents HACCP et suivi des procédures HACCP - Responsable de la propreté et du rangement de la cuisine chaude et froide et des chambres positives et négatives - Assurer la propreté du self, de la salle à manger du personnel, de la plonge et des vestiaires avec l'équipe de service - Assurer occasionnellement le service en salle à manger ou au self, ainsi que la plonge Profil du candidat - Vous appréciez travailler en équipe et dans la bonne humeur - Vous disposez d'une expérience en collectivité ou dans un restaurant de plus de 100 couverts - Vous êtes autonome, flexible et polyvalent - Vous êtes dynamique, souriant et vous avez un goût pour les métiers ayant un contact direct avec la clientèle Information Complémentaire : - Salaire : 2 250 € brut / mois - Durée de travail mensuel : 151.50 heures - Horaire de services : service midi 8h-14h et service du soir : 15h-21h - Planning hebdomadaire avec 2 coupures[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Hôpital de Ribeauvillé recherche 1 aide-cuisine (H/F) à temps plein dès que possible. Missions : - Réaliser en restauration collective, les opérations de préparation préliminaire alimentaire, d'assemblage, de composition et de distribution des repas - Entretenir les locaux et les équipements en cuisine - Réaliser des prestations hôtelières (repas, entretien des locaux) - Approvisionnement en produits alimentaires et d'entretien ainsi qu'en matériels - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Contrôle et suivi de la qualité des prestations - Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières - Préparation et réalisation de prestations de restauration - Assurer l'hygiène et l'entretien courant des locaux et des matériels en fonction du planning de nettoyage quotidien, hebdomadaire et mensuel. Profil : Connaissance de la méthode HACCP souhaitée. Salaire basé sur la grille indiciaire[...]

photo Responsable d'accueil de loisirs

Responsable d'accueil de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Ornex, 12, Ain, Occitanie

La Commune d'ORNEX (Ain) RECRUTE Ornex est une commune de 5 007 habitants située dans la communauté d'agglomération du Pays de Gex. Elle bénéficie d'une croissance démographique forte, et se situe dans un bassin d'emploi dynamique. Entre lacs et montagnes, ses atouts sont sa proximité avec Genève, avec le Parc Naturel du Haut Jura, avec les pistes de ski (des Alpes et du Jura) et les chemins de randonnée Responsable périscolaire et des accueils de loisirs Poste à temps complet à pourvoir le 25 août 2025 Cadre d'emploi des adjoints d'animation ou des animateurs Par voie de mutation ou à défaut recrutement d'un contractuel Missions : Sous la responsabilité du Directeur de l'enfance, de l'éducation, et de la jeunesse Encadrement des équipes de travail de l'école - Management opérationnel des ATSEM, des animateurs, des agents d'entretien et des agents de restauration - Suivi et accompagnement des agents dans leurs missions, élaboration et suivi des plannings, gestion des absences - Organisation du travail de chacun des agents, impulsion et maintien d'une dynamique de groupe - Organisation et coordination de l'ensemble des activités produites par les équipes - Vérification[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Elior recherche son nouveau commis de cuisine pour un site entreprise à Auch. Poste à pourvoir au plus tôt ! Si vous avez une expérience dans la collectivité, c'est un plus. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h. Environ 100 couverts / jour. Possibilité en cas de baisse d'activité de basculé sur un EHPAD à 2 km avec travail le week-end avec primes. Salaire : 1808.95€ brut/mois sur 13 mois + repas en nature + CET + plan d'épargne PERCO + Accès CSE. Elior recherche son nouveau commis de cuisine pour un site entreprise à Auch. Poste à pourvoir au plus tôt ! Si vous avez une expérience dans la collectivité, c'est un plus. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h. Environ 100 couverts / jour. Possibilité en cas de baisse d'activité de basculé sur un EHPAD à 2 km avec travail le week-end avec primes. Salaire : 1808.95€ brut/mois sur 13 mois + repas en nature + CET + plan d'épargne PERCO + Accès CSE. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez cuisiner et faire plaisir à vos convives. Votre sens de l'observation, le respect des consignes qui vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome pour rejoindre notre équipe en charge de la restauration scolaire. Le poste est basé au sein d'une école, et le/la candidat(e) devra gérer la préparation des repas pour environ 70 à 80 couverts par jour. Missions principales : -Préparation et confection des repas pour les enfants, selon un menu équilibré et adapté -Gestion des commandes de produits alimentaires -Élaboration des menus en collaboration avec l'équipe pédagogique (selon les besoins nutritionnels et les allergies) -Suivi de la gestion des stocks et des inventaires -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : -Expérience en cuisine collective ou en restauration scolaire appréciée -Autonomie et sens de l'organisation -Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément -Respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité Conditions de travail : - Amplitude horaire de 09h30 à 16h00 - Prise de poste du 26/05 au 06/07

photo Aide aux personnes âgées

Aide aux personnes âgées

Emploi

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD 6 mois du 05/05/2025 au 05/11/2025 - Poste à temps partiel - 36h mensuel sur 3 jours en semaine et week-end sur roulement - Poste pour renforcer son équipe actuelle Le Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise (73500) en Savoie intervient sur le territoire de la Communauté de Communes HMV. Le CIAS HMV a pour missions l'exercice des compétences Action Sociale de la CCHMV . Le CIAS HMV est un véritable acteur de proximité dans la vie quotidienne des habitants avec, entre autres, la restauration scolaire, la gestion des accueils et garderies périscolaires et extrascolaires Enfance et Jeunesse, le portage de repas à domicile, le transport à la demande et la gestion de la Résidence autonomie Pré Soleil de Modane. Le CIAS HMV est gestionnaire de la résidence autonomie "Pré-Soleil" proposant des hébergements accompagnés de services (restauration, animations, lingerie, .) à destination de personnes âgées. VOS MISSIONS Dans le cadre du fonctionnement de la résidence autonomie Pré Soleil, vous assurerez les missions suivantes : ENTRETIEN DES LOCAUX : - Entretien global des locaux communs et gestion du stock des produits ménagers - Evacuation des déchets PARTICIPATION[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Taillan-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Ouverte en décembre 2020, la résidence service senior Montaigne est implantée au cœur d'un parc arboré à proximité du Château du Taillan-Médoc et de toutes commodités. La résidence bénéficie d'équipements modernes (espace salle de jeux, espace lecture et salle de gymnastique). Elle accueille 24 locataires. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées. Chez Domusvi, en qualité d'Agent de Service Hôtelier (h/f), vous êtes indispensable au bien-être et au confort des résidents. Rattaché(e) au Responsable Hôtellerie, et en relation avec l'ensemble des équipes, votre savoir-faire participe au bon fonctionnement de la résidence et vous contribuez ainsi à une prise en charge globale des résidents. Vous êtes garant de la bonne tenue de la résidence (nettoyage et propreté des locaux) ainsi que de la gestion de la lingerie à plusieurs moments de la journée. Vous êtes également amené(e) à intervenir pour le service de restauration le midi et le soir au sein du restaurant de la résidence. Informations complémentaires : - Les cadres sont présents du lundi au dimanche - Prime annuelle -[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

LES MENUS SERVICES est spécialisée dans la livraison de repas à domicile chez les personnes âgées. Nous recherchons des candidats motivés par la mission de service à la personne, à l'aise avec la personne âgée avant tout. Les tournées les plus longues sont réalisées en voiture électrique et les plus courtes en triporteur électrique. Permis B depuis plus de 2 ans exigé. Le poste est basé à Levallois-Perret mais le candidat peut être amené à travailler ponctuellement sur nos 4 agences (Paris 20, Paris 15, Levallois-Perret et Villeneuve-La-Garenne) en fonction des besoins. Missions : Préparer les commandes en chambre froide (dispatch et mise en sacs) Charger le véhicule (Kangoo ET triporteur), planifier et organiser sa tournée Livrer (en voiture et en triporteur) les repas au domicile avec professionnalisme, écoute, patience et gentillesse Remettre les documents (menus, factures, documentations) Maintenir le lien social avec les bénéficiaires du service Récupérer les menus et les chèques Respecter les bénéficiaires Décharger le véhicule, ranger, nettoyer, brancher son véhicule Nettoyer la chambre froide Transmettre les informations auprès du responsable d'agence ou ses collaborateurs Participer[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

- Le nettoyage, l'entretien et le contrôle de l'ensemble des locaux du service selon les procédures et process en vigueur - Le contrôle, la traçabilité, le suivi des températures, la préparation et le contrôle de la qualité des repas conformément aux normes HACCP - L'aide au service de repas avec l'équipe accompagnante - La gestion des stocks et des commandes - Le contrôle du matériel de cuisine et d'entretien - La diffusion des bonnes pratiques d'hygiène et de contrôles selon les normes en vigueur